Kålpudding.

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 45 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    1. Sätt ugnen på 200°C.
    2. Koka potatisen i saltat vatten.
    3. Skär bort den hårda rotstocken och strimla vitkålen. Bryn kålen lätt i matfettet i en stor stekpanna eller stekgryta. Rör om så att den inte bränns. Ringla över honungen. Salta och peppra en aning. Ställ åt sidan medan du blandar färsen.
    4. Blanda färsen med vatten, salt och peppar. Bred ut färsen i en ugnssäker form och täck med den brynta kålen. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
    5. Häll försiktigt av skyn som bildats i formen i en kastrull. Tillsätt grädden och låt koka ihop några minuter. Red såsen med majsstärkelse
      utrört i lite vatten. Smaka av med salt och peppar.
    6. Servera kålpuddingen med såsen, kokt potatis och gärna lingonsylt. 

    För alla

    Rätten är fri från gluten och ägg.
    Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
    Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

    Näringsvärde

  • Energi: 2908 kJ/697 kcal
  • Protein: 31 g
  • Kolhydrat: 62,6 g
  • Fett: 33,9 g
  •  

    Betyg

    smiley smiley smiley smiley smiley

    totalt antal röster: 5


    Det löser sig alltid!

    Morrn morrn mina vänner!

    Inatt har jag sovit mkt bra efter en lång arbetsdag och ett skönt träningspass på gymmet.

    Jag vill bara säga att jag stormtrivs med mitt liv just nu!

    * Jag trivs mkt bra på jobbet och med mina underbara kollegor.
    * Jag har underbara vänner omkring mig.
    * Jag har två underbara barn och en fantastisk hund.
    * Jag har underbara föräldrar.
    * Jag har börjat träna igen.
    * Jag känner mig glad och positiv igen.
    * Jag ser ljust på framtiden.

    Jag har alltid varit en positiv människa som lever i nuet och tar vara på alla chanser som erbjuds, och lever efter filosofin att "det löser sig alltid", och det gör det ju oxå.
    Men man kan inte bara sitta och vänta på att saker och ting ska lösa sig av sig självt, man måste hjälpa till själv och göra det bästa av situationen.

    När jag varit sjukskriven satt jag mkt och tittade på TV, och bl.a. "Lyxfällan", och jag kan inte förstå hur man kan tillåta sig att sjunka så djupt i sin ekonomi, och sätta sig med sådana otroliga skulder. Det gör att man själv får sig en tankeställare och känner  mig så nöjd när man inser hur bra man har det.
    Visst kan jag lockas av shoppande, men jag tänker även att jag ska ha råd att leva.
    Så som tur var så hade jag ju lite sparpengar denna månad, trots att jag shoppade så pass mkt under dec och jan, så jag kunde betala hyran iaf, och nu har resten av pengarna kommit in.

    Så även denna månad löser sig! :-)


    Men jag söker mitt livs utmaning....och kanske är den närmare än jag anar.... ;-)





    2:a Träningsdagen!

    Idag har jag jobbat heltid igen, dvs kl.9-18, och det gick kanonbra, som väntat.:-)
    Jag satt mkt i kassan och sålde mest hittills, iaf i denna butik, och det var riktigt roligt!
    Det blev matlåda till lunch, och det lär det bli så gott som hela nästa månad.

    Idag fick jag iaf klartecken från Försäkringskassan att de satt in mina pengar, och det känns ju lite lättare, och skönt att det är klart med dem för denna sjukskrivning, men nu gäller det att spara av de pengarna till nästa lön.

    Ikväll blev det gymmet för andra gången detta år, och det känns oxå väldigt bra att ha kommit igång igen.... nu är motivationen på topp hos Pia! :-)

    Nu blir det sängen...natti natti!



    Onödiga prylar!?


    Idag börjar jag jobba 100%!

    Morrn morrn mina vänner!

    Så var det måndag igen, och idag ska jag äntligen börja jobba 100% igen, ochdet ska bli riktigt skönt att komma in i vardagen igen.

    Ikväll tänkte jag träna för sedan är jag upptagen både tisdag och onsdagkväll, ev middag med Heidi på tisdag och tjejerna från jobbet på onsdag.

    För övrigt så ser denna vecka betydligt lugnare ut än förra, men det kan behövas när jag ska börja jobba 100% oxå.
    Men jag lever länge på denna mysiga helg, trots att det inte blev som jag planerat, dvs röjning av garderoberna.

    Ha en underbar måndag!


    Jag lite trött och irreterad i ögonen, i fredagskväll!


    Mysig helg!

    Denna helg har bara rusat iväg i hög fart, men den har varit kanonmysig!

    I fredags åkte jag och hämtade hem Simba direkt efter jobbet, och gick genast ut på en promenad när vi kom hem, och det blev även en långpromenad med Mona ovh Vilda lite senare.

    Efter det gick jag och Maarit ner en sväng till O`learys i Sumpan där det var fullt med folk,
    och bl.a. Anders Tegner var där och höll i en Rock Quess, träffade en gammal bekant sedan många år som oxå flyttat till Sumpan och har en hund, så det kanske blir fler trevliga hundkompisar att promenera med. ;-)
    Efter det fick jag ett sent fikabesök, och det blev ett mkt trevligt avslut på en trevlig dag.

    Igår, lördag, kom Tea på besök vid 11-tiden och vi började med att gå en långpromenad tillsammans med Mona, Vilda och Linda, till Ursviksspåret och 5 km (tog ca 2,5 tim) ,och sedan hem till Linda för en kopp kaffe.
    Sedan blev det Willys för att handla hem lite mat som Tea, jag och Linda åt tillsammans senare.
    Det blev kycklingfilè, men en jätte god sås gjord på bla cremefraiche med chilli och paprika och matlagningsgrädde med färsk pasta. Kanongott!



    Senare kom även Maarit ner och gjorde oss sällskap och det blev en trevlig tjejkväll.

    Idag söndag blev det en strålande promenaddag och vi blev 5 tjejer och 3 hundar (jag, Simba, Ingela, Bady, Tea, Mona, Vilda och Maarit), som gick bort till Huvudstastallet längs Bällstaån och hittade ett fik där man fick ta med hundarna in och fika.

    Det blev en otroligt spontan och mysig dag i det underbara vintervädret, och alla verkade stormtrivas tillsammans.
    Det blev en 2,5-3 tim promenad även idag, men då var vi oxå en stund i rastgården samt på fiket.

    Självklart var kameran med, men tyvär tog batteriet slut innan vi kom till fiket.


    Tjejligan förrutom jag, som tar bilden! Mona, Maarit, Ingela och Tea!


    Det nalkas godis....

    Älsklingen Simba.


    Det blev dragkamp mellan Simba och Vilda, om en pinne och det tycker de är jätte kul.




    En jättefin bild på Bady.

    Ännu en fin bild på Bady.


    En härlig bild på Vilda in action med tungan ute.

    Fina , söta Vilda med en pinne!


    Simba gnagde oxå på en del pinnar.

    Det blev med andra ord inte mkt röjande denna helg, och det var ju det vi hade planerat....
    men det blir ju inte alltid som man planerat.

    Fredagsmorgon och morgonmöte!

    Morrn morrn!
    Idag ska vi ha morgonmöte med 3, så vi ska lära oss att sälja mer abonnemang, så nu är det bråttom!
    Har inget att skriva om just nu heller....så vi hörs snart igen!
    Ha en toppen fredag!!!
    Kram Pia


    1:a träningsdagen!

    Nu har jag äntligen kommit igång med träningen igen, och det känns underbart!
    Jag har även fått med mig grannen Maarit till gymmet och det är bra mkt roligare med sällskap,
    så nu jäklar får vi peppa varandra så gott vi kan, man vill ju inte vara sämst. Ha ha ....

    Denna gång ska jag f...n inte ge upp bara för att det blir sommar, isf blir det jogging framåt våren.


    Kanonlåt!


    Onödiga prylar!?

    Detta är kanske ett måste för golfälskare!?


    Nästan helg!

    Så var det torsdag igen och veckorna bara rullar förbi allt snabbare.... eller är det jag som bara blir äldre och äldre?

    Det kommer att bli en väldigt tuff månad för mig, men det löser sig på ett eller annat sätt.
    Nu har jag iaf betalat hyran och det är ju ändå den största biten ....så nu är bara resten kvar.

    Igår fick jag som sagt besök av Anna och Molly, och innan de kom låg jag på soffan och myste med massa tända ljus och frös under en filt.
    Jag älskar denna årstid av en anledning, och det är att man kan mysa med ljus, många ljus!


    Bilden tog jag igår med min IPHONE från mitt soffläge.

    Ha en mysig dag!


    Katastrof!

     

    Idag kom lönen och med den lönebeskedet och domen efter sjukskrivning, och det var INTE roligt kan jag säga, närmare Katastrof var det, det täcker knappt halva min hyra! :-(
    Så efter jobbet blev det ett besök hos Försäkringskassan för att ge dem de sista uppgifterna och kopia på mitt lönebesked, så nu hoppas jag att pengarna kommer snart så att jag kan betala mina räkningar.
    Så denna månad är det defenitivt shoppingförbud för min del, det enda jag får köpa är endast det nödvändigaste som mat.

    Idag bestämde jag med min chef att börja jobba 100% fr.o.m. måndag nästa vecka (istället för 75%), och det känns helt rätt och jag är övertygad om att det inte kommer att bli några problem för min del.

    Ikväll har Anna och hennes söta lilla hund Molly varit på besök och vi åt pizza till middag, och det blev en mysig kväll, men nu är jag jätte trött och ska krypa ner i sängen, så tack för idag!
    Natti natti....




    Trevlig tisdagskväll!

    Igår var vi på O`Learys på Norrtull och hade 3-kamp och åt middag med gänget på jobbet och det blev en kanontrevlig kväll med mkt glada skratt och god mat.
    Det blev dock inte så sent för min del, jag tog bussen hem vid ca 23.30 och slocknade ganska omgående så fort jag kom hem.

    Jag hann även få besök igår innan jag åkte till Norrtull.
    Först kom Eva och hennes söta dotter Beatrice och även Evas pappa Åke, och jag bakade en chokladkaka som jag bjöd på till fikat.

    När de åkte kom Mia som varit i Solna och fixat sina naglar och åt lite mat som hon köpte med sig, och vi gjorde sedan sällskap på bussen.

    Så det blev en aktiv dag igår och ikväll kommer Anna och Molly på besök! :-)

    Ha en toppen dag!
    Många kramar!


    Beatrice hjälpte mig med glasyren på kakan.


    Jag åt flera majskolvar...mums!



    Redo för en kväll med kollegorna!

    Nu är jag redo inför kvällenQ
    Snart bär det av mot Norrtull och Oleary`s!







    Favoritbilder på Simba!

    Här är några av mina favoritbilder på min älskling Simba nu när han är stor!

       


       


    Tisdagsmorgon på jobbet!

    Nu är jag på jobbet och idag känner jag mig stark och glad!


    Ikväll blir det Oleary`s!

    Morrn morrn!

    Så var veckan snart slut igen....njae kanske inte ännu, men veckorna går ju bara fortare och fortare så det känns som det är måndag hela veckan och så är det helg.

    Igår var jag hem till Heidi och William i Bromma för att rama in och sätta upp nya drakbilder som jag skrivit ut till William, och han blev jättenöjd.
    Det blev en mysig kväll med 3.rätters middag och lite vitt, så kändes som helg på en måndag.

    Ikväll blir det Oleary`s tillsammans med mina arbetskollegor och det ska bli jätte trevligt!

    Men nu är det först dags att jobba mina 4 timmar!
    Ha en toppen dag!

    Snart drar jag upp ridån....Välkomna!




    Kycklinggryta med chorizo.

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 30 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    1. Koka ris eller gryn enligt förpackningens anvisning.
    2. Skala och hacka löken. Skiva korven och skär kycklingen i tärningar.
    3. Fräs lök, korv och kyckling i oljan tills det fått fin färg. Krydda med paprikapulver, salt och peppar.
    4. Häll på buljongen och sjud i ca 15 minuter.
    5. Red av med majsstärkelse utrört i vatten. Ha i bönorna och smaksätt med salt och peppar.
    6. Vänd i spenaten och servera tillsammans med ris eller annat gryn.

    För alla

    Läs noga ingrediensförteckningen på chorizon och buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

    Näringsvärde

  • Energi: 2597 kJ/620 kcal
  • Protein: 39,5 g
  • Kolhydrat: 64,2 g
  • Fett: 19,4 g
  •  

    Betyg

    smiley smiley smiley smiley smiley


    Onödiga prylar!?

    En kanske nödvändig sak att göra snöbollar med nu när snön äntligen kommit....eller!?


    Nya stövlar!

    Jag köpte mig ett par nya stövlar häromdagen på rea på Jerns,
    och de är jättesköna och jag älskar dem!



    Måndagsmorgon!

    Ja då börjar januari lida mot sitt slut och nu verkar det som om snön har bestämt sig för att komma, och direkt får man höra om mängder med olyckor i trafiken.
    Varför ska det bli sådan kaos så fort det komer snö?
    Vi har ju snö varje vinter!
    Nej nu vill jag ha vår!

    Denna vecka kommer nog att bli intressant och spännande, det känner jag på mig!
    Ikväll ska jag hem till Heidi och sätta upp tavlor till hennes son (har skrivit ut fina drakbilder från nätet).
    Imorgon ska vi ut med jobbet och det ska bli jätte kul, det blir första gången tillsammans med nya gänget.

    Till helgen kommer Tea på besök och ska äntligen hjälpa mig med mina garderober, så nu ska det bli rensning av.

    Men nu är det måndag och en ny arbetsdag med nya utmaningar! :-)
    Ha en underbar dag!


    Lugn söndag!

    Idag blev det lugn söndag med bl.a. besök av mamsen och papsen med hembakade små goda semlor, och Suzie som åt middag med mig.
    Dessutom var det vanliga söndagsnöjet, tvättstugan.

    Men denna söndag var exakt vad jag behövde efter de senaste dagarna/kvällarna.

    Imorgon är det måndag och arbetsdag igen, och snart ska jag öka på till 75% och snart även 100% igen, och det känns verkligen som jag är redo att klara av det.

    Just nu är det så mkt som händer i mitt liv och jag har så otroligt mkt att fundera över....
    Och jag kan bara säga att det är positiva och roliga saker!

    Men nu måste jag få lite sömn....Natti natti!
    Kramar till er alla!



    Fullt upp!

    Hej mina vänner!
    Ledsen för dålig uppdatering de senaste dagarna, men det har varit fullt upp med massa roliga oväntade händelser, så jag har inte varit hemma så mkt.
    Kan tyvär inte säga mer nu men ni får snart reda på det!

    Idag kändes det tomt att vakna utan Simba som väckte mig med sina blöta pussar, Kalle (farfar) var tvungen att hämta honom igår eftersom jag var tvungen att åka bort hastigt och lustigt).
    Men snart kommer mamsen och papsen på besök med hemgjorda semlor....mums!


    Onödiga prylar!?

    Dagens onödiga pryl är denna tvålbehållare!
    Ett "måste" i badrummet....eller?


    Äntligen fredagsmys!

    Morrn morrn mina vänner!

    Så var det fredag igen och helg och ikväll ska Ingela komma över och äta lite mat och så ska vi dricka det Kroatiska vinet som jag köpte när vi var där.

    Dessutom kommer älsklingen hem idag och vi ska mysa hela helgen, vi ska börja med en promenad tillsammans med Mona och Vilda, redan i eftermiddag.

    Jag vill oxå tillägga att just nu mår jag KANONBRA!!! :-)
    Det var längesedan jag mådde så här bra och det gör att jag känner mig stark och positiv och jag tror att detta år kommer att bli ett toppen år!

    * Jag ska börja träna (förhoppningsvis) nästa vecka (då borde förkylningen vara borta ordentligt)!
    * Jag har många fina vänner somjag tycker mkt om och tänker ta vara på och umgås mkt med.
    * Det går bra för mina barn med deras jobb och liv.
    * Jag ser även ljust på mitt liv och tror att detta kan bli "kärlekens" år! ;-)

    Ja dessa är några punkter som jag tänker mkt på och som får mig att må bra!

    Ha en toppen fredag alla mina vänner!
    Många kramar från mig! 


    Påbörjat rensningen!

    Idag åkte Anna förbi Jysk i Barkarby på morgonen innan jobbet, då de just hade öppnat sin nya butik, och så köpte hon 3 st hyllor/byråer för endast 210:-/st, varav en till mig.

    Så efter jobbet mötte Ann-Marie upp mig i Hallonbergen och så åkte vi till Barkarby och började med en 3-rätters lunch på IKEA för endast 43:-/pers, och det kan man ju inte klaga på, och sedan åkte vi till Annas jobb och hämtade min hylla, och vi hann även med en sväng till ICA Maxi i Sumpan, innan Ann-Marie släppte av mig hemma.


    Så här fint blev det i mitt badrum!




    Provat lite olika dekorationer....



    Vad är snyggast tycker ni....jag bestämde mig för dessa ljusstakar för tillfället.


    Lunchen bestod av skagenröra med bröd, liten köttbullstallrik och kaffe med efterrätt i form av chokladpudding.






    Onödiga prylar!

    Ännu en "onödig" pryl....eller!?


    Potatispannkaka med rökt skinka.

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 45 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Till servering

    Gör så här

     

    1. Sätt ugnen på 250°C.
    2. Smörj en liten långpanna (ca 20x30 cm, för 4 port) med matfett.
    3. Vispa ihop ägg, 1/4 av mjölken, vatten och saltet. Tillsätt vetemjölet och vispa smeten slät. Vispa ner resten av mjölken.
    4. Skala potatisen och riv den grovt. Blanda ner potatisen i smeten och häll den i pannan. Strö över skinkan.
    5. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter eller tills ytan är knaprig och har fått vacker färg.
    6. Servera med lingonsylt.

    För alla

    Rätten innehåller ägg.
    Glutenfri: byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix.
    Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri mjölk.
    Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ.

    Näringsvärde

  • Energi: 1862 kJ/446 kcal
  • Protein: 27,9 g
  • Kolhydrat: 59,7 g
  • Fett: 9 g

  • Dags för rensning!

    Igår plockade jag äntligen bort de sista julsakerna och gick upp till vinden med allt,
    Det känns så rènt och skönt och bli av med julen,och nu dröjer det ett år till nästa gång
    de ska fram.
    Jag har fått sådan lust att börja rensa och strukturera upp här hemma, dvs i mina garderober,
    skåp och lådor,m.m., och det har Tea lovat att hjälpa mig med.

    Igår var jag på Jysk för att titta på en hylla med korgar till badrummet ,
    där jag kan ha alla mina hårsaker som hårfön, locktång, borstar, m.m.


    Visst är det perfekt för att ha i badrum!?

    Vi kommer ju att få Jysk som närmaste granne i Kista nu i mars (i våran gamla butik),
    så det lär väl bli en del besök där inne misstänker jag.

    Igår kväll kom Linda på besök och vi åt middag som hon hade med sig, och det blev en mysig avslutning på kvällen.

    Idag är det torsdag och snart är det helg igen!
    Denna helg har jag inga planer, förutom fredag då Ingela ska komma hit, om hon är pigg
    (hon har oxå åkt på en förkylning), men jag hoppas att hon orkar en stund.
    För övrigt vill jag bara ta dte lugnt och mysa med Simba!

    Ha en underbar torsdag!
    Kramar till er alla!


    Grymt rolig!


    Onödiga prylar!

    Jag tycker att det är kul att leta efter onödiga prylar på nätet, och här hittade jag ännu en väldigt onödig pryl!


    Det går åt rätt håll!

    Morrn morrn mina vänner!

    Hoppas att ni alla mår kanon denna fantastiska onsdag....hmmm vem försöker jag lura!? Ha ha ha...
    Nåja...det är iaf onsdag och mitt i veckan, och igår var jag hos min läkare och det var ev sista besöket hos honom, för denna sjukskrivning (vi ska höras via telefon om ett par veckor och sedan ytterligare om ca 10 veckor), men nu ska jag succesivt gå upp i arbetstid.
    Jag ska jobba 50% ca en vecka till och sedan gå upp till 75% sista veckan i jan, och sedan borde jag klara av att jobba 100% igen, men jag ska fortsätta med medicineringen fram till april och sedan börja trappa ner.
    Så det går åt rätt håll, dvs jag är snart friskförklarad! :-)

    När jag slutade igår blev jag bjuden på lunch av Tinas pappa som kom på besök och beställde några förstoringar, innan jag åkte in till stan för läkarbesöket, och efter det åkte jag till Mia i Sjöstan och åt middag med henne och Ida.

    Ikväll blir det lugnt hemma och plocka undan julsakerna upp på vinden, om det är någon som är sugen på en kvällsfika och god "kladdkaka" så är ni välkommen!? ;-)

    Ha en underbar dag...osh tänk på att det är "lill-lördag"!


    Lea med Simbas halsband....skillnad på storlek!? :-)


    Ida gjorde fina frisyrer på mig.




    Grymt snygg klocka till Iphone!

    Denna grymt snygga klocka hittade jag när jag googlade runt bland "onödiga" prylar!


    Jobbar deltid!

    Denna vecka ska jag jobba 50%, vilket jag iofs redan gjort några dagar, dvs 4 tim, och det känns jätte bra.
    Idag ska jag till läkaren och göra en utvärdering av veckan som gått.

    Igår fick jag besök av min förra chef och det var jätte kul att se honom igen, och det fick mig att inse att jag saknar mitt gamla gäng från Gallerian, och även de i Kista i första butiken och jag önskar att vi alla kunde jobba ihop igen.
    Men jag tycker väldigt bra om mitt nya gäng oxå, trots att jag inte känner alla ännu, och jag ser fram emot att få lära känna alla.

    Men nu ser jag fram emot ännu en arbetsdag på ca 4 tim.
    Ha en toppen dag!

    Statistik igår: 99 besökare :-)


    Minimodeller och stagemum!

    Jag tittade på den nya serien som började igår om "Minimodeller", och nu sitter den värsta mamman i TV4 och pratar om att puscha sina barn.
    Jag tycker att hon, Jelena mamman till Katja, är enbart pinsam!
    Hon puschar sin dotter till max och ställer alldeles för höga krav på henne, och jag tror att det beror på att hon själv misslyckats  i sitt liv.
    Hennes "jobb" är nog sin dotter, och det är därför hon är så bitter och försöker leva om sitt liv genom henne.

    Det framgår ju inte vad hon jobbar med, mer än att de bor på landet och har häst.
    Men hon ställer krav på sin dotter att hon ska ha MVG i alla ämnen och att hon ska bli advokat när hon blir stor, och om hon inte blir det så kommer hon att bli besviken.
    Vad fan är det för mamma!?
    Barn ska vara barn!

    Visst ska man stötta sina barn och finnas där och hjälpa dem och älska dem, men INTE puscha dem till orimliga gränser.
    Hur blir dessa barn i livet?
    Titta bara på tex Michael Jacksson som aldrig fick vara barn när han var liten!

    Min teori ar iaf att dessa mammor tvingar sina barn att bli det som de aldrig blev, och att det älskar karriären mer än sina barn!
    Vad tror ni?



    Onödiga prylar!?

    Satt och letade efter toaskyltar på nätet och hittade bla denna!


    O....nödigt?
    Nöd...vändigt?

    Rolig toaskylt!


    Måndag... nya friska tag!

    Morrn morrn mina vänner!

    Så var det måndag igen och dags för nya friska tag!
    Min förkylning har blivit mkt bättre så nu tänkte jag försöka börja träna på gymmet lite smått denna vecka, och det ska bli riktigt skönt.

    Men först är det jobbet som gäller, och ikväll MÅSTE granen bort och upp med alla julsaker till vinden, för nu vill jag se fram mot ljusare tider. :-)

    Jag önskar er en riktigt bra måndag!
    Kramar till er alla!

    Status igår på antalet besökare av min blogg: 96 st! :-)

    Vitmåla ekmöbler!

    Jag har ju länge tänkt att jag ska vitmåla mina ekmöbler, såsom tex TV-bänken (vilket blev mer påtagligt nu med nya TV:n) och så matrumsmöblerna inkl skänken, och fick väldigt bra tips av Anna som är i samma tankar.
    Först hade jag tänkt att måla med heltäckande färg, men så fick hon tips om en olja med vit färg, så jag bad henne skicka över bild på sitt bord när hon gjort det, och så här fint blev det!
    Då ser man fortfarande träådringen, och det ser ju mer levande ut!


    Så nu är det bara att köpa oljan och börja.... :-)
    Vad tycker ni?


    Söndagsmiddag och 3-års firande!

    Idag har det varit en dag som bara rullat på och jag har haft fullt upp med roliga och tråkiga saker, men dock inte hunnit plocka bort det sista julsakerna, som tex granen.

    Först blev det en långpromenad på 2,5 tim tillsammans med Mona, Vilda och Maarit, och så Simba såklart. Vi gick till Ursviksspåret och gick 5 km och så hem igen.
    Det var så underbart väder och vi blev alldeles svettiga på den långa anstrångande promenaden.

    När vi kom hem gick jag ner till Willys och handlade inför middagen och kakbak, och sedan hem och baka kaka och laga mat.
    Robin var redan hemma hos mig när vi kom från promenaden, och sedan kom även Linda, farfar och Tony (Robins kompis). Jag bjöd även ner Maarit på fika med nybakad kaka.

    Till middag blev det helstekt/ugnsbakad fläskfilè (baconinlindad) med goda kryddade pommes, Simba fick godsaker som tex grisöron och hundgodis, för det var ju ändå honom vi firade, och det slank även ner några fläskfilèbitar.

    På eftermiddagen-kvällen har jag även haft tvättstugan och bäddat rent i sängen och nu är det bara en skön dusch som saknas innan jag kryper ner mellan lakanen.


    Kakan innehåller chokladkaka med smörkräm med mandelmassa i och vit blockchoklad som glasyr!


    Simba 3 år!

    Idag tänkte vi fira våran allas älskling Simba som fyller 3 år (egentligen så är det den 11 jan), 
    och  han kom ju till oss den 11 mars 2009 då han var 8 veckor.
    Men vi firar dagen idag!
    Så här kommer lite bilder på Simbas hittills 3 åriga liv!


    1:a bilden på våran bebis Simba endast 8 veckor gammal.

    Här är Simba med en av sina systrar.


    Första mötet hemma med familjen samlad
    (det var ju Robin och jag som åkte och hämtade honom).


    Jag ute på en promenad....han ville mest bli buren då.


    Här ser han ut som en blandning mellan en gris och en kanin....haha.


    En härlig bild som en som älskar bollar!


    Kärt återseende med en av systrarna, ca ett år efter.

    Simbas fina föräldrar (tyvär finns inte mamman kvar längre,
    hon dog när Simba och hans syskon endast var ca 6-7 veckor)! :-(


    Hipp Hurra för våran älskling Simba som nu fyllt 3 år!!!!
    Vi älskar dig mest av allt!!!
     




    Idiot ute på svag is!

    Idag när vi var ute på eftermiddagspromenaden runt båda sjöarna, såg vi en man med två barn varav en i vagn som gav sig ut på Råstasjön med skridskor i skymningen.

    Isen kan ju inte vara tillräckligt tjock och stark!
    Förra helgen var det ju inte ens is på sjön.

    Jag förstår inte att man kan vara så oansvarig och ge sig ut med två små barn varav en i barnvagn på en så färsk is, och dessutom när det börjat skymma!
    Jag hoppas verkligen inte att vi får läsa på löpsedlarna imorgon att en man gått igenom isen med sina två små barn! :-(


    Fredagsmys med fullt hus och ny TV!

    Godmorgon så här på lördagsförmiddagen!

    Igår blev det en spontan myskväll hemma hos mig med fullt hus!
    Jag hade bestämt med Maria att vi skulle ses, för hon skulle få köpa en systemkamera genom mig, och jag bestämde mig äntligen för att slå till på en ny TV till vardagsrummet.

    Jag kunde verkligen inte låta bli det kanonbra erbjudandet jag fick på en av våra "Demoex" från Kistabutiken, på en sprillans ny 42 tums, Led-TV, med 3D inkl 2 glasögon, och tjusig belysning av färgade ledlampor (Ambilight)  på sidorna, och så är den vit! :-)

    Robin har tjatat om att få köpa min gamla för 1500:- plus att jag ska få en av deras 32 tums TV, och det lät ju som en bra deal, så han kom till Sumpan med sin kompis Nicke för att hämta min gamla, men blev så avis på min nya fina "lyx TV".

    När vi var på Expert så var även Linda där med sin kompis Nathalie , och det slutade med att alla följde med hem till mig.

    Väl hemma lagade vi middag och så bjöd jag även ner min granne Maarit, och det blev fullt hus och en mysig fredagskväll, med mina nära och kära.



     

     




    Vinterpromenad!

    Idag jobbade jag endast mellan kl 10.12 och åkte sedan direkt hem till Simba och gick ut på en promenad i snöyran.






    Fredagen den 13:e!

    Nu har jag jobbat över en hel vecka, dock inte heltid, och det känns riktigt bra än så länge!
    Det är roligt att komma igång med vardagen igen, och träffa mina kollegor m.m.

    Igår hade vi bokat simning för Simba igen och han var så ivrig att få komma i vattnet , så det var ju positivt.
    Han simmade tills han blev helt slut, men han tyckte att det var roligt!

    Idag är det fredagen den 13:e men jag hoppas verkligen inte att det betyder otursdag, för mig brukar det ju vara tvärtom, fast jag kan ju inte låta bli att vara lite skrockfull iaf.

    Hur påverkar "skrock" er?
    Brukar ni ha tur eller otur på fredagen den 13:e?

    Jag ska jobba ett par timmar även idag (igår jobbade jag drygt 4 tim), så det har blivit ca 65%, istället för 75% och 50% (som jag skulle vara sjukskriven).
    Jag tycker att det känts bättre att ändå jobba ca 3 tim när jag ändå varit där, annars blir det bara stressigt, och det är just det jag ska undvika.

    Idag ska Simba få vara ensam hemma medans jag jobbar, och det är ju inga problem eftersom han varit ensam drygt 3 tim som mest hos mig, och det är bara bra om han klarar det, så kan han vara oftare hos mig.

    Förkylningen som jag dragit på mig börjar gå pt rätt håll, och jag känner mig piggare idag än vad jag gjort på flera dagar.

    Ikväll ska Maria komma på besök och vi ska äta lite tillsammans!
    Önskar er alla en riktigt mysig fredag (den 13;e)!


    Köttfärs korma.

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 30 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    1. Koka ris eller gryn enligt anvisningen på förpackningen.
    2. Skala och skär löken i klyftor. Stek dem med färsen i matfettet. Krydda med salt och peppar. Rör i kormasåsen och
      buljongtärningen eller fonden och låt det koka några minuter.
    3. Skär tomaterna i halvor och vänd ned i såsen innan servering.
    4. Servera med ris eller annat gryn.

    För alla

    Läs noga ingrediensförteckningen på kormasåsen och buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
    Laktosfri: använd laktosfritt matfett.
    Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Kontrollera innehållet i kormasåsen.

    Näringsvärde

  • Energi: 2269 kJ/543 kcal
  • Protein: 32,6 g
  • Kolhydrat: 58,8 g
  • Fett: 19 g

  • Jobbig förkylning!

    Min förkylning har stadgat sig ordentligt nu, och det sitter uppe i bihålorna, så idag måste jag inhandla nässpray.
    Igår blev det en lugn eftermiddag och kväll, jag åkte direkt hem efter jobbet och lade mig på soffan och vilade. Jag frös och kände mig febrig.

    Ikväll kommer min älskling hem igen och det blir ännu en simtur i poolen för honom.
    Det ska bli spännande att se om han kommer ihåg förra gången och hur han reagerar,
    dvs om han vill simma eller om han kommer att protestera.

    Jag önsker er alla en toppen dag!
    Kramar från mig!


    Jag i våran lilla söta hiss med spegel i taket.....populär fotovinkel. :-)


    Någon som vill köpa en 42 tums Plasma TV?

    Jag vill sälja min 4 år gamla/unga 42 tums Panasonic Plasma TV!
    Den är HD-ready, med HDMI, ingen inbyggd digitalbox.
    Den är mkt välvårdad och fräsch!




    Kan tänka mig att den är värd ca 3000:- idag!?
    Ge mig ett bud!?


    Dunderförkyld!

    Det ena avlöser det andra....nu när jag äntligen börjat jobba igen så åker jag på en dunderförkylning.
    Inatt har jag haft så ont i näsan upp mot bihålorna, så jag har vaknat flera gånger, men efter ett par ipren, en varm dusch och lite kaffe så känns det lite bättre.

    Igår hade jag en "down period" på jobbet, kände redan på morgonen att jag fick tendens till panikångest och hjärtklappning, men lyckades lugna ner mig själv genom andning och att ta det lugnt en stund, så resten av dagen gick bra.
    När jag slutade vid 12, kom Maarit och mötte mig och vi åt lunch tillsammans och kollade i lite affärer innan vi åkte hemåt.

    När jag kom hem gick jag ner till Monas jobb med en liten present till henne, en inramad bild i svartvitt på Vilda, och hon blev jätteglad.
    Jag blev bjuden på fika med dem innan jag gick för att handla mat, och mötte min kollega Dennis på vägen och vi stod och pratade ett tag.

    Det blev även en liten sväng ner till Expert för att köpa ut en hårfön som kommit från våran gamla butik i Kista (min gamla är 10 år), så det var dags att byta.

    Väl hemma lade jag mig på soffan och vilade, innan det var dags att laga middag.

    På kvällen bjöd jag hem Linda på middag och det blev korvstroganoff med ris, sedan blev det en tidig kväll isäng.



    Ny tv?

    Jag är grymt sugen på att köpa en ny TV till mitt vardagsrum!

    Jag har ledsnat på min svarta och vill ha en modernare led TV,
    och har fastnat för denna Philips 42 tum led TV!




    Är det någon som vill köpa min 42 tums Panasonic, matt-svarta plasma som är ca 4 år?


    Bild från 90-talet och nu!

    Dessa bilder hittade jag i min gamla jobbdator!


    Anna och jag 1990!


    Anna och jag förra våren i Kungsan!


    Ännu en trevlig middag!

    Igår jobbade jag min andra dag och det blev 3 timmar, eftersom jag var ledig i fredags, och det gick jätte bra igen och känns väldigt roligt att vara tillbaka igen.
    Efter jobbet åkte jag in till stan för att besöka min psykolog för 3:e gången, och så passade jag på att hälsa på Expert Hötorget och Peppe och Tony på fiket.

    Sedan blev det även ett besök på Expert i Sundbyberg där jag hjälpte Maarit att köpa en ny TV,
    som vi rear ut från våran gamla butik i Kista.

    På kvällen fick jag en spontan inbjudan till middag hemma hos Tina, och det tackade jag självklart ja till, och det blev ett mkt trevligt avslut på en riktigt bra dag, och jag sov väldigt skönt inatt!

    Dessutom så gjorde jag lite fynd, bla 9 st små glas (perfekt att ha till vin när man dukar till fin middag). De kostade endast 15:-/ 3 st på Mio!




    Påverkas vi av fullmåne?

    Morrn morrn mina vänner!

    Inatt har jag knappt sovit något!
    Jag hade jordens problem att somna och vet ej vad klockan blev till slut, och så vaknade jag vid
    kl 4 för att gå upp på toa, och sedan kunde jag inte somna om.
    Jag låg och vred mig i över 2 timmar, och måste till slut ha slumrat till, för helt plötsligt ringer klockan.
    Vad gör man när man inte kan somna om?
    Jag satte på TV:n, kollade FB, och lade mig på ena sidan, lade mig på andra sidan.....m.m.....
    Fy F...N vad jobbigt!!!
    Beror detta på att det var fullmåne?
    Blir man påverkad av att det är fullmåne?

    Nu verkar det som om vintern har börjat på riktigt , det är alldeles vitt på backen!

    Nåja....nu måste jag duscha!
    Ha en bra dag!


    Julen är snart helt borta!

    Nu är snart alla julsaker borta för detta år, och det känns skönt, men samtidigt tomt och tråkigt!
    Man får hitta på och fylla ut med andra saker.
    Så här ser det ut i matrummet nu när den lilla vita granen är borta.




    Ny dekoration till fönstret från Indiska för 49:-.


    Lampan är från Chilli, och kostade endast 299:-!






    Söndagsmiddag i Bromma!

    Idag blev det en långpromenad till Brommaplan med Simba , hem till Heidi och William, där vi blev bjudna på underbart god middag, med oxfilè och potatisgratäng och till efterrätt fick vi hembakad äppelkaka och vaniljvisp....mums...
    Simba och William har ju blivit riktiga bundisar sedan förra gången vi var på besök, så de såg båda fram emot att ses igen. :-)


    Här myser de i Williams säng!


    Myslördag!

    Godmorgon mina vänner!

    Igår blev det en lugn och skön myslördag med älsklingen Simba.
    Efter en skön eftermiddagspromenad med Maarit, och en lekstund Mona och Vilda i rastgården , så gick vi hem och lade oss på soffan och bara hade en myskväll.
    Det blev lite prat i telefon med några goda vänner och så blev det TV-tittande, och det var precis vad jag behövde efter en ganska hektisk vecka med många bortakvällar.

    Idag är det tvättstugan som gäller på förmiddagen och snart kommer Linda och Rebecka (som är på besök från Halmstad), sedan blir det en promenad till Brommaplan på middag  med Simba.

    Ha en mysig söndag!
    Kram Pia


    Ugnsbakad kyckling med soja och honung.

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 45 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Lägg kycklingbenen i en långpanna. Pressa över citronsaft och vitlök. Tillsätt soja, honung, salt och peppar. Blanda väl.
    3. Sätt in i ugnen ca 25 minuter eller tills innertemperaturen är 82˚C.
    4. Tillaga rotfrukterna i olja enligt anvisningen på förpackningen.
    5. Servera kycklingen med rotfrukterna och sweet chili.

    För alla

    Läs noga ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

    Näringsvärde

  • Energi: 2091 kJ/500 kcal
  • Protein: 30,8 g
  • Kolhydrat: 51,8 g
  • Fett: 17,1 g

  • Rolig kväll i Sjöstan hos Mia!

    Igår åkte jag till Brommaplan till Heidi för att sedan göra sällskap med henne och William till Hammarbysjöstad till Maria och Ida på tacomiddag.
    Precis som förraa året i januari så blev det en "favorit i repris", vi började spåna oss med deras peruker och denna gång resulterade det i två videos (som jag tyvär inte vet hur jag ska få in här på bloggen, men ni som har mig som vän på FB kan se dem på min sida).
    Vi hade en jätterolig kväll, och det får väl bli en ny tradition att åka dit i januari och spåna oss....
    Ha ha  ha!

    Här kommer några bilder från gårdagskvällen!


    Heidi och jag hemma hos Heidi!

           
    Vi blev lite i g..l...asen..... :-)

    Vi gjorde en bål på vitt vin och 7 up (ingen sprit).

           
    Vi fick "pippi" på Pringles...


    Heidi som den sötaste Tomtemor!


    Jag ser mer ut som.....ja en alkoholiserad häxa med tomteluva....Ha ha ha


    Kvällens galnaste bild....och det bjuder vi på....HA HA HA HA !!!!

    Tack tjejer för en underbart rolig kväll....det måste vi göra om!




    Lindas julklapp har kommit!

    Jga beställde en "One piece" från Norge till Linda i julklapp men den kom inte förrän i förrgår,
    så igår fick Linda den efterlängtade presenten!
    Så härfin blev hon!


    Första arbetsdagen på öven en månad!

    Igår började jag jobba igen, och det var första gången på över 2 veckor som jag var där överhuvudtaget, och det kändes riktigt bra! :-)
    Jag kände mig välkommen tillbaka, och min chef tyckte att jag skulle vara med och plocka ihop den "gamla" butiken som nu har bommat igen, och på så sätt så slapp jag vara i labbet och ta kunder.
    Jag var där i ca 2,5 tim, och det kändes som jag skulle kunna fortsätta ännu längre, men jag ska ju ta det lugnt och bara ta ca 2 tim/dag.
     Jag vill iaf säga att jag är jätte glad att det gick så bra igår och jag längtar efter att få börja jobba på riktigt igen! :-)

    På kvällen blev det en spontan tripp in till Söder med Maarit och Maria, till "Mest kök och bar",
    där vi hade en trevlig kväll med några cider/öl/rosè och mat.
    Tack tjejer för en trevlig kväll!

    Idag är det röd dag så jag är ledig och ikväll är jag hembjuden på middag till Maria i Sjöstan, tillsammans med Heidi och hennes son, och Linda. Det ska bli mysigt!

    Ha en mysig dag alla mina vänner!


    Lockade håret dagen till ära....snart ska granen bort....

    Ska börja jobba igen!

    Igår var jag hos doktorn och vi beslöt att jag skulle prova att börja jobba igen lite försiktigt,
    2 tim/dag till att börja med och sedan gå upp till 50% ett tag framåt.
    Jag hoppas verkligen att det kommer gå bra!
    Eftersom jag inte fått svar från min chef ang när det passar bäst att jag kommer och jobbar så tänker jag ta det i mitt eget tempo nu till att börja med, så idag åker jag någon gång efter lunch.

    Det är blandade känslor inför att börja jobba igen, bl.a. rädsla, spänning, glädje, förhoppning, m.m.
    Det jobbigaste är att inte kunna ha Simba hemma lika mkt som jag vant mig vid, och få gå på våra promenader, och mysa och ha långa sovmornar, m.m.
    Men sådan är ju inte vardagen och man blir lätt bekväm, så nu blir det ändring på det.

    Önskar er en bra dag!



    30-års middag för Mia!

    Godkväll mina vänner!

    Ikväll blev det en spontan middag med Maria och Linda, och vi passade på att fira hennes 30-års dag som var den 28 dec, då hon var uppe i Boden.

    Jag köpte en fin ask på Chilli som jag stoppade i lite smått och gott som tex, ett ljus, ett mjuldjur (älg), glasunderlägg, liten champagneflaska, en porslinscupcake burk med lock, m.m....
    Jag tycker det är lite kul att ha lite fantasi....hon har även fått en fotografering av mig, med en kompis till mig som är glamourfotograf och har haft många bilder publicerade i bl.a. Playboy,
    men den får de styra upp själva.

    Jag gjorde Räkor Indienne (se receptet lite längre ner här på bloggen), och den blev kanongod,
    och mkt uppskattad, och till efterrätt åt vi kex och ost.

    Det blev en väldigt mysig kväll, men nu är jag trött och imorgon ska jag åka och försöka jobba 2 timmar igen, så håll tummarna att det går bra för mig nu!

    Godnatt och sov så gott!


    Dukat för middag!


    Myspys....jag ÄLSKAR verkligen gardinerna från Indiska!


    Är detta vinter?

    Det bara regnar....regnar....regnar....och regnar.... :-(

    När ska snön komma och lysa upp?
    Kommer det att komma någon snö överhuvudtaget?
    Ska vintern vara så här?

    I julhelgen när det var så varmt som 12 grader var det lika varmt som det var kallt i midsomras, tänk vad konstigt det kan vara!

    Jag skulle iaf föredra att det var några minusgrader så att det inte var så geggigt och kladdigt, det märks ju extra mkt när man har hund som  måste ut trots vädret.

    Idag ska jag ta mig i kragen och åka till stan och träffa läkaren igen, eftersom jag är sjukskriven t.o.m. idag, så får vi se vad vi kommer fram till.
    Jag känner ju att jag vill komma igång och börja jobba, men vet ej om jag är tillräckligt stark, och jag kan inte bedömma det själv.
    Jag känner mig stark just nu, men har ju inte varit på jobbet på så länge, så det ska bli spännande att se hur det går.

    Ikväll har jag bjudit hem mina barn på middag, och jag tänkte ev prova räkrätten som jag lade in recept på igår, mums.

    Ha en toppen dag trots det regniga vädret!
    Många kramar från mig till er alla!




    Min "lånade" bil står ensam framför gymmet....och dit ska jag så snart som möjligt...

    Börjat plocka bort julen!

    Idag har jag börjat plocka bort julen lite succesivt, började iofs med att ta ner julgardinerna i köket igår redan, och idag tog jag bort elljusstaken i matrummet och satte dit en liten nyinköpt lampa (från Chilli), som självklart matchade med de övriga skärmarna som jag nyligen införskaffat.
    Det är riktigt skönt att bli av med julen nu när den är över, och få det som man vill ha det igen!

    Ikväll har jag varit hos Eva och hennes familj i Vallentuna och hälsat på och ätit middag, hon var gräsänka, hennes man var bortrest några dagar med jobbet.
    Det var mysigt att vara hos dem, det var ju senast i somras jag var där.

    Nu ska jag sova och imorgon ska jag till läkaren igen.
    Natti natti mina vänner!


    Nu sitter mina favoritgardiner uppe igen!


    Nu är det lampor så jag klarar mig i matrummet iaf!

    Denna söta lampa hittade jag på Chilli för endast 159:- komplett med skärm!
    Jag kunde ha köpt två till för 100:- billigare än vad jag fick endast skärmarna till de andra lampfötterna för....men det är lätt att vara efterklok!

    Fortfarande sjukskriven!

    Som ni redan vet så är jag ju sjukskriven pga stress, och imorgon onsdag ska jag till doktorn igen och se vad vi kommer fram till.

    Det är väldigt svårt att beslut var det gäller det mesta i mitt liv just nu, dock ej inredningsköp där är jag fortfarande impulsiv, men annars är jag väldigt obeslutsam och har svårt att planera för långt fram eftersom jag inte vet hur jag kommer att känna just då.

    För övrigt tycker jag att jag mår bra, iaf när jag är hemma i min trygga tillvaro med min älskling Simba, och får gå ut på våra promenader och bara gosa med honom, men om jag ska klara av vardagslivet med jobb och all stress igen, kan jag inte svara på.


    Räkor Indienne!

     

  • Svårighetsgrad: Medel
  • Tillagningstid: Under 30 min
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    1. Tina räkorna om de är frysta.
    2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
    3. Ansa och strimla paprikorna och purjolöken.
    4. Fräs grönsakerna och curryn hastigt i matfettet. Tillsätt pressad vitlök, tomatpuré och tomatkross. Låt sjuda ca 5 minuter. Rör ner grädden och smaksätt med salt och peppar. Blanda i räkorna och låt allt bli varmt. Koka inte för då blir räkorna sega.
    5. Servera med ris och sallad.

    För alla

    Rätten är fri från gluten och ägg.
    Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
    Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

    Näringsvärde

  • Energi: 2237 kJ/535 kcal
  • Protein: 28,9 g
  • Kolhydrat: 59,3 g
  • Fett: 19 g

  • Mina målsättningar 2012!

    * Ta vara på mig själv och bli redo att börja jobba igen!
    * Börja träna igen och må bra!
    * Tänka mer på mig själv och göra det JAG vill, när jag vill!
    * Spara pengar till New York-resa!
    * Ta tag i mitt fotande och starta enskild firma!
    * Börja dejta igen!

    Varför bloggar jag?

    Det är nog många som undrar varför jag bloggar och lägger ut hela mitt liv på nätet!?
    Svaret är helt enkelt att jag älskar att skriva och fota, och skrev tidigare dagbok när jag var yngre och man kan väl säga att detta är lite av en dagbok, så det är väldigt mkt för min egen del, det är så kul att blicka tillbaka genom åren och se vad som hänt.

    Dessutom så tycker jag att det är ett bra sätt att dela med sig av upplevelser, foton, erfarenheter, tankar, m.m....m.m....och jag vet att många av mina vänner som jag inte träffar så ofta, följer min blogg och det är ett roligt sätt att hålla kontakten.

    Dessutom använder jag den som ett sätt att marknadsföra mig och mitt fotande eftersom jag inte har någon hemsida för tillfället.

    Jag hoppas att oxå att jag på detta sätt kan förmedla positiv energi, men självklart är inte livet alltid positivt, det går upp och ner, och man kan säga att min blogg är som mitt liv.
    Jag skriver dock inte om ALLT, dvs om mina innersta tankar, de vill jag hålla för mig själv!

    Jag hoppas iaf att ni som följer min blogg (vilket är i snitt mellan 80-120/dag), tycker att det ger er något att läsa den, och jag skulle väldigt gärna vilja ha era åsikter, positiva som negativa.

    Många varma kramar och jag ser fram emot ett nytt år med nya upplevelser att dela med mig av!


    Årets 1:a dag!

    Eftersom Simba inte var med mig och firade nyår igår så fick vi fira lite idag....



     
    Han ville oxå ha en partyhatt....eller....?
     


    Ser ut som han har fått lite för många drinkar....Ha ha ha




    Välkommen 2012!

    GOTT NYTT ÅR på er alla mina bloggläsare och vänner!

    Jag hoppas att ni alla hade just en sådan nyårsafton som ni själv valt, det hade iaf jag!
    Det var en lugn och väldigt trevlig middag tillsammans med Suzie, Vanessa och min granne Maarit.
    Vi åt en trerätters middag med en förrätt bestående av en skagensmörgåstårta i miniformat (som bara smälte i munnen, ljuvlig), varmrätten var en slags entrecote (oxfilèn var slut i affären) med hasselbackspotatis och hemmagjord kantarellsås och bearneise, och till efterrätt blev det en favorit i repris, panacotta med bärtopping.

    Vid 12-slaget gick vi upp till Tornparken där det sköts massor av raketer och fyrverkerier, och efter det blev det lite kex och ost, för mig och Maarit.

    Tusen tack tjejer för en jätte mysig nyårsafton!

    Nackdelen att ha middag hemma är att allt finns kvar dagen efter, dvs disken, tomflaskorna....
    och godiset som inte gått åt, så det första jag åt när jag klev upp var chillinötter och hallonbåtar.... så NEJ jag gav inget nyårslöfte att jag ska sluta äta godis.
    Gav ni några nyårslöften?
    Vi satt runt middagsbordet och gav några öppet, och mitt var att ta hand om mig själv och lyssna på min kropp ännu mer, och börja träna igen på gymmet, nu har även Maarit skaffat gymkort på samma gym. :-)

    Jag önskar er en riktigt skön dag på det nya året 2012, och så ser jag fram emot ännu ett bloggår!






    Nyårsafton 2011-2012!

    Så var det ett nytt åt....2012!

    Det ska bli spännande att se vad detta år har att erbjuda!
    Det blev iaf en väldigt trevlig avslutning på det gamla och en väldigt bra start på det nya....
    så välkommen 2012!
    Här är lite bilder från kvällen!




    Jag redo för årets sista kväll!


    Linda redo för party....


    Mina gäster Suzie, Vanessa och Maarit i sina tjusiga partyhattar,
     Vanessa har gjort sin alldeles själv!


    Maarit och jag i våra fina hattar!

         
    Förrätten                      varmrätten                 efterrätten


    Jag och Vanessa med efterrätten.pannacotta.






    Jag ....i hatten....


    Vanessa dansade och showade för oss.




    12-slaget


    SKÅL och Gott Nytt ÅR 2012!





    RSS 2.0